Yoğurt, kemik sağlığını güçlendirmede önemli bir rol oynarken, düzenli olarak tüketilmesinin her yaş grubundaki insanlar için faydalı olduğu bilimsel kanıtlarla gösterilmektedir.
KİMYONUN ETKİLERİ: KALSİYUMUN EMİLİMİNİ ARTIRMA VE İNFLAMASYONU AZALTMA
Kimyon, yemeklere katılan lezzetinin yanı sıra, içinde bulunan biyolojik olarak etkili maddelerle kalsiyumun vücut tarafından etkin bir şekilde kullanılmasını sağlar. Bu işlev, özellikle yoğurt ile birlikte tüketildiğinde, besin değerlerini artırmaktadır. Aynı zamanda kimyonun antioksidan özellikleri, vücuttaki serbest radikallerle etkili şekilde savaşarak hücre zararı önler ve uzun vadeli sağlık açısından fayda sağlar.
Prof. Dr. Canan Karatay, geçtiğimiz günlerde yaptığı bir açıklamasında kimyonun iltihaplanmayı azaltıcı etkisini vurgulamaktadır. Anti-enflamatuar özelliği belirtildiği gibi, kimyonla zenginleştirilmiş yoğurt tüketimi, vücut içindeki inflamasyon seviyelerini dengeleyerek kronik hastalıklara karşı koruma sağlama potansiyeline sahiptir.
METABOLİZMAYA POZİTİF KATKILARI
Kimyonun metabolizmayı hızlandırma etkisi dikkat çekici bir başka unsurdur. İçeriğindeki bazı biyoaktif bileşenlerle, enerji üretim süreçlerine destek vererek vücudun daha etkin çalışmasına yardımcı olur. Bu durum, kilonun kontrolü ve enerjinin artışı bakımından olumlu gelişme şeklinde kabul edilmektedir. Uzmanlar, bu doğal unsurun düzenli ve ölçülü bir şekilde tüketildiği zaman diyet programları içine eklenmesinin metabolik süreci canlandıracağını ve kilo vermedeki sürece katkı sağlayabileceğini ifade etmektedir.
