Kahvaltı sofrasının önemli bir parçası olan haşlanmış yumurta, zengin protein kaynaklarından biri olarak biliniyor.
Lezzetli tadıyla da oldukça popülerdir. Özellikle gelişmekte olan çocuklarda her gün bir tane yedirmek oldukça faydalıdır. Ancak yumurta haşlamak ve kabuğu soyarken yaşanılan zorluk, kahvaltıyı gölgelendirebilir.
Neyse ki bu sorunları çözmenin bazı kolay yolları var. Haşlanmış yumurta yapmanın püf noktalarından biri yumurtaları taze tutmaktır.
HAŞLANMIŞ YUMURTA SUYUNA KÜRDAN EKLEYİN
Yumurtayı haşlarken suya 1 tane kürdan ekleyin. Kaynayan suya atılan kürdan, yumurtaların çatlamadan pişmesini sağladığı gibi soyulmasını da kolaylaştırır.
HAŞLANMIŞ YUMURTANIN YARARLARI
-Yüksek protein, vitamin ve mineral içermektedir.
-Kas gelişimini destekler.
-Beyin fonksiyonlarını korur ve karaciğer yağlanmasını azaltır.
