Bu yıl Anzer balının kilosunun 4 bin TL şeklinde belirlendiği bildirildi. Verimi diğer bal türlerine göre daha düşük bilinen bu özel bal türü, yurt dışında talebin çok yüksek olmasına rağmen ağırlıklı olarak yurt içi alıcılara ve ön siparişte bulunan hastalar için satışları yapılacak.
1 KİLO 4 BİN TL
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin başkanlık görevini yürüten Muzaffer Deniz, Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi’nde 2024-2025 üretim sezonu için bal analizlerini tamamladıklarını söyledi. Analiz sonuçlarının olumlu gelmesinin sonrasında balların dolumunun yapılarak satışına başlandığını ifade eden Deniz, “Anzer Yaylası’nda 2024 ve 2025 sezonunun üretimine ilişkin dönem tamamlandı ve balları Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi’ne gönderdik. 5 Ekim’de ilk bal dökümümüzü tamamlayarak olumlu analiz sonuçlarını Rize Arıcılar Birliği’ne teslim ettik ve satışa başladık. Bu sene 1 kg Anzer balı 4 bin TL’den satılacak.” şeklinde konuştu.
ANZER BALININ KİLOSU 4 BİN TL
Azner balının yabancı birçok ülkede tescilli olduğuna dikkat çeken Muzaffer Deniz, “Anze balı coprafi işaretlidir. Seri numaralı, orijinaldir. Elbette Anzer Balı diğer bal türleri gibi bol miktarda bulunmuyor. Bundan dolayı da şu anda Anzer balına talebin çok yüksek olduğunu görüyoruz. Son yıllarda başta Arap ülkeleri olmak üzere Almanya, İsviçre, İngiltere, Fransa gibi Avrupa ülkelerinden Türkiye’ye turizm için gelen turistler Anzer balıyla tanıştılar. Bal o kadar değerli ki yurt dışında da talep görüyor. Hatta Anzer balına Singapur ve Japonya’dan bile talep olduğunu görüyoruz” dedi.
YURT İÇİ SİPARİŞLERE VE HASTALARA ÖNCELİK VERİLECEK
Yurt dışından talep fazla olmasına rağmen Anzer Bal’ın birinci önceliğinin hastalara ön sipariş vermek olduğunu vurgulayan Deniz, “İlk tercihimiz ülkemizden ön sipariş veren hastalardır. Bunlara öncelik vereceğiz ve ilk önce Anzer Balı’nı göndereceğiz. Elbette, burada birinci önceliğimiz hastalar olacak. Öncelikle ön siparişler gönderilecek” diye konuştu.
