AFSÜ Rektörü Prof. Dr. Nurullah Okumuş, AFSÜ Tıp ve Eczacılık Fakültelerinden öğretim üyelerinin katkılarıyla hazırlanan “All Aspects Of Celıac Disease And Its Managements” isimli kitabın, uluslararası literatürde başucu kitabı olacak bir kaynak niteliğinde olduğunu belirterek bu değerli eserin benzer nitelikteki çalışmalar için de ilham verici olacağını söyledi.
Editörlüğünü AFSÜ Eczacılık Fakültesi öğretim üyelerinden Dr. Nurnehir Baltacı Bokzurt, Dr. Öğr. Üyesi Tuba Taşkan ve Dr. Öğr. Üyesi Hazal Eken’in üstlendiği Holistence Publications etiketiyle yayınlanan kitapta, AFSÜ akademisyenleri Prof. Dr. Ayşegül Bükülmez, Prof. Dr. S. Handan Yıldız, Prof. Dr. Müjgân Özdemir Erdoğan ve Dr. Öğr. Üyesi Emine Sarman’ın dışında Gazi Üniversitesi, University of Birmingham ve Ankara Bilkent Şehir Hastanesi’nden toplam 12 akademisyenin bölüm yazıları bulunuyor.
Çölyak hastalığının etiyolojisinden tanısına, tedavisinden klinik eczacılık yönüyle yönetimine, diyetisyen bakışından bitkisel tedavi süreçlerine kadar farklı boyutlarda ele alındığı 232 sayfalı kitap, hekimleri, eczacıları, diyetisyenleri ve genetik uzmanlarını bir araya getirmesiyle öne çıkıyor.
Rektör Prof. Dr. Nurullah Okumuş, kitaba katkıda bulunan öğretim üyelerini makamında kabul ederek çalışmalarından dolayı kutladı.
