Yoğurtlu meze tarifleri denilince aklımıza ilk gelen tavuklu salatadır. Hiç tavuk ve buğdayı birleştirmeyi denediniz mi? Bu ikisinin birleşimi besleyici ve iyileştiricidir. Peki yoğurdun yanına meze olarak lezzetli bir tavuklu buğday salatasının yapılışı nasıldır? İşte, yapımı çok kolay, tavuklu buğday salatası tarifi..

10 dakikalık yoğurtlu meze tarifi şehriye sosuyla servis edilmektedir. İşte, iştah açıcı katmanlı malzemelerle hazırlanmış tavuk ve buğday salatasının tarifi..

TAVUKLU BUĞDAY SALATASI

Malzemeleri:

2 adet kırmızıbiber

Dereotu

150 gram haşlanmış tavukgöğsü

2 bardak haşlanmış buğday

1 kâse yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

Tuz

1 diş sarımsak

Kakaolu keki bu tarifle yapınca balon gibi kabarıyor! Şeker eriyene dek mikserle çırpın Kakaolu keki bu tarifle yapınca balon gibi kabarıyor! Şeker eriyene dek mikserle çırpın

Üzeri için;

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı tel şehriye

Nane

Pul biber

Yapılışı:

Her salata tarifinde olduğu gibi öncelikle biberleri, dereotunu ve tavuğu incecik doğrayalım. Haşlanmış buğdayı bir kaseye koyun. Tavuk, kırmızı biber ve dereotunu ekleyin. Daha sonra bir su bardağı daha yoğurt ekleyin. Mayonez ve tuzu ekleyin. 1 diş sarımsağı rendeleyin.

Üzeri için de tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. 1 su bardağı cam erişteyi ekleyip kavurun. Renginin döndüğünü gördüğünüzde pulbiber ve naneyi ekleyin.

Yoğurt salatasını şehriye sosuyla servis edin.

Kaynak: ODAK HABER MERKEZİ