Vücut ısısını dengede tutmaktan hücrelere oksijen taşınmasına kadar pek çok fonksiyonu yerine getiren su, sağlıklı bir diyetin temel taşlarından biridir. Metabolizma hızını artırması nedeniyle kilo kontrolünde önemli bir rol oynar. Diyetisyen Neslihan Öztürk Aktepe, günlük su tüketiminin bir anda değil, gün boyunca düzenli aralıklarla yapılması gerektiğini belirtiyor.
SU VE SAĞLIKLI YAŞAM
Vücutta sağlıklı bir şekilde işlev görebilmesi için yeterli miktarda su tüketmek son derece önemlidir. Özellikle, kilo kontrolü ve ödem önlemede suyun rolü büyüktür. Aktepe, doğru su tüketimiyle hem ödem atmanın hem de kilo vermeye yardımcı olabileceğini vurguluyor. Yemeklerden önce bir bardak su içmenin sindirimi kolaylaştırabileceğini ifade ediyor.
SU VE BİYOLOJİK ROLÜ
Vücudun büyük bir kısmının sudan oluştuğunu belirten Aktepe, suyun biyolojik bir çözücü olduğunu ve birçok vitaminin ve mineralin vücutta taşınmasını sağladığını ifade ediyor. Ayrıca, suyun cildin nemlenmesinde, toksinlerin atılmasında ve böbreklerin çalışmasını kolaylaştırmada önemli bir rol oynadığını söylüyor.
DOĞRU ZAMAN, DOĞRU MİKTAR
Aktepe, suyun doğru zamanlarda ve yeterli miktarda tüketilmesinin önemini vurguluyor. Örneğin, sabahları uyandıktan sonra içilen suyun iç organları harekete geçirdiğini belirtiyor. Doğru su tüketimiyle vücudun ödem tutmaması ve sağlık sorunları yaşamaması için dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
