Kafelerin yoğun olduğu Erenleler bölgesinde hizmet veren Bellingham Kafe&Bistro 260 metrekarelik hizmet alanı ve 150 müşteri ağırlama kapasitesiyle bölgede iddiasını ortaya koyuyor.
Masa oyunları alanları, ev ortamı konsepti ve VIP alanlarıyla müşterilerinin isteklerine en üst seviyeden cevap veren işletmenin 10-15 arası istihdam kapasitesi bulunuyor. İşletmenin kaptan köşkünde tüm operasyonu yöneten Furkan CERAN yaptığı açıklamada Bellingham ile “Yeni nesil kafecilik hizmeti” sunmayı hedeflediklerini ifade etti. Ceran “Erenler bölgesi gerek insan çeşitliliği gerekse etkileşim olarak Afyonkarahisarımızın vitrinini en güzel şekilde yansıtan bölgelerimizin başında geliyor. Amacımız bu vitrine katkı sunarak dışarıya karşı en güzel şekilde ilimizi sektörümüzde temsil etmek” diyerek vizyon noktasında açıklamalarda bulundu.
Açılışı esnasında yoğun bir katılım olduğu görülen işletmenin uygun fiyat politikasıyla da her kesime hitap eden yapısı dikkatlerden kaçmadı.
HİJYEN MANİFESTOMUZ OLMAZSA OLMAZ
İşletmenin açık mutfak uygulaması müşteriler tarafından tam not alırken hijyen noktasında azami bir titizlik gösterilmesi alkışı hak etti.
Müşterileri için en iyisini hedefleyen işletmenin başında ki isim olan CERAN müşteriler için hazırlanan gıdanın her aşamasında ayrı bir hijyen uygulamasını hayata geçirdiklerini ifade etti. CERAN “Müşterilerimiz için en iyisini hedeflerken üzerinde uzun uzun kafa yorduğumuz şeylerin başında hijyen gelmekte. İçimize sinmeyen hiçbir şeyi müşterilerimize sunmuyoruz” diyerek konuyla alakalı son derece hassas davrandıklarını belirtti.
