Çinlilerin yüzyıllar boyunca sır gibi sakladıkları kombucha, lezzetinin yanı sıra sağlığa olan çok sayıdaki faydasıyla da şaşırtıyor. Antik çağlardan itibaren “ölümsüzlük çayı” şeklinde adlandırılan kombuchanın, sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmez bir bileşeni olduğu modern bilim tarafından kanıtlanmıştır.
KOMBUCHA ÇAYININ FAYDALARI
Kombucha, genel olarak yeşil ya da siyah çaydan yapılan fermente içecektir. Yüzyıllar boyunca tüketilen bu çayın içerdiği probiyotiklerin sağlığa faydaları bulunmaktadır. Özellikle bağırsak sağlığında önemli olan probiyotikler ayrıca da beyin fonksiyonlarının güçlenmesine de yardımcı olabiliyor.
KOMBUCHA ÇAYININ FAYDALARI
Antik Çin’de kombucha, beyin sağlığını iyileştirebilmek ve hafızayı güçlendirmek için tüketilirdi. Bilimsel araştırmalar artık kombuchanın sağlıklı beyin fonksiyonlarını desteklediğini gösteriyor. Kombucha, doğru tüketildiğinde beyninizi güçlendirmeye yardımcı olabilecek doğal bir içecektir.
Kombucha’nın yalnızca beyin sağlığınıza değil aynı zamanda bağışıklık sisteminize ve sindirim sağlığınıza da faydaları vardır. Ayrıca enerji seviyenizi yükseltmek, gün boyu daha aktif ve enerjik kalmanıza yardımcı olacaktır. Bağırsak sağlığına katkıda bulunur, sindirim sistemini düzenlemekle kalmaz bağışıklık sistemini de güçlendirir.
NASIL TÜKETİLİR?
Kombucha’yı evde yapmak kolaydır ve sağlıklı yaşam tarzı ürünleri satan birçok yerde mevcuttur. Düzenli tüketildiğinde sağlığınıza katkı sağlayan kombucha lezzetli içecek alternatifi de olabilir. Günde sadece 1 ila 2 bardak kombucha tüketmek faydalarını hissetmek için yeterlidir.
