Soğuk kış günlerinde hastalara şifa olan, C vitamini deposu limon, uygun şekilde saklanmadığı zaman küflenebiliyor. Ne yazık ki limon küflendiğinde yenmez hale geliyor ve bozuluyor. Limonların uygunsuz şekilde saklanması küf oluşumuna neden olabilir. Önemli bir neden ise limonların sıcak ve nemli bir ortamda saklanmasıdır.
Limonu elma, ayva gibi diğer meyvelerin yanında saklarsanız, limonlar kısa sürede küflenecektir. Limonları nasıl doğru şekilde saklarım? İşte bu sorunun yanıtı..
“Limonlar aylarca küflenmez”
Limonları saklamanın en iyi yollarından biri onları bütün olarak tutmaktır. Limonların uzun süre saklanabilmesi için bütün olarak saklanması gerekiyor.
Dilimlenmiş limonların saklanması daha zordur. Dilimlenmiş limonları streç filme sarılı olarak veya hava almayan bir kapta buzdolabında 4-5 gün kadar saklayabilirsiniz.
Limonlar bütün olarak buzdolabında 5-6 gün kadar saklanabilir.
Limonları uzun süreli saklamak istiyorsanız, onları bütün olarak dondurucuda saklayın.
Limonları dilimledikten sonra streç filme sarıp dondurucuda saklayın.
Limonlar sadece buzdolabında saklanmayabilir. Limonları balkon, oda, kutu gibi direkt güneş ışığı almayan serin bir yerde de saklayabilirsiniz.
