Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı taklit ve tağşiş listesi kamuoyunda “Ne tüketiyoruz?” sorusunu yeniden gündeme taşıyarak, içeriklerinde organ etleri ve beklenmedik katkı maddeleri barındıran ürünleri gözler önüne seriyor.
Listeye Eklenen Yeni Ürünlerle Tespitleri
Bakanlık tarafından 2 Ekim gününden bu yana duyurulan sahtecilik ve kalitesizlik listesine bugün eklenenler, sektör ve tüketiciler için çeşitli sorunlar ortaya çıkardı. Listede dikkat çeken bazı bulgular şunlardır:
Kıymada Eşek Eti Tespiti: Ürün etiketlerinde bulunmaması gereken eşek eti, kalite standartlarına uymayan uygulamalardan birisi olarak kaydedildi.
Köftede Deri ve Dil Tespiti: Kırıkkale’deki bir kasapta yapılan denetimler sonucunda, köfte karışımında deri, dil ve baş eti tespit edilmiştir.
Baharatlarda Oynama: Diyar Baharat, Paprika ile Nur Ovalı markalarına yönelik denetimler sonucunda yabancı maddelerin varlığının tespiti yapılırken Gold Baharatın ürünlerinde ise gıda boyası belirlendi.
Gaziantep’ten Bir Örnek: Bir temizlik şirketine ait lokantada, kıyma kalitesi içeriğinde “tek tırnaklı et” kullanılmış olduğu iddia edildi. Bu bulgular, gıda üretiminde ve denetim süreçlerinde oluşan eksiklikleri gün yüzüne çıkarırken, tüketicilerin gıda güvenliği ile ilgili kaygılarını artırmaktadır.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenli olarak güncellenen sahtecilik ve kalitesizlik listeleri, tüketicilerin hem sağlıklı hem de güvenilir ürünlere erişimini sağlamak adına hazırlanıyor.
