Almanya Gıda ve Sağlık Güvenliği Kurumunun yürüttüğü analizler sonucunda, bazı Dubai çikolatalarında insan sağlığını tehdit edebilecek düzeyde zararlı maddelere rastlandı.
Alınan numuneler üzerinde yapılan detaylı testlerde, belirli markalara ait ürünlerde ağır metal kalıntıları, yapay tatlandırıcıların aşırı dozda kullanımı ve yasaklı bazı katkı maddeleri tespit edildi. Özellikle çocuklar ve kronik rahatsızlığı olan bireyler için ciddi risk oluşturabilecek seviyede zararlı içerikler taşıyan bu ürünlerin satışına ilişkin endişeler artıyor.
Zararlı Maddeler: Kurşun ve Yasaklı Tatlandırıcılar
Yapılan analizlerde, bazı ürünlerde kurşun ve kadmiyum gibi ağır metallere rastlandığı belirtildi. Bu maddelerin uzun süreli tüketimi halinde karaciğer, böbrek ve sinir sistemi üzerinde kalıcı hasar bırakabileceği ifade ediliyor. Özellikle çikolata gibi sık tüketilen ve çocuklara yönelik ürünlerde bu tür maddelerin bulunması, gıda güvenliği açısından büyük bir skandal olarak değerlendiriliyor.
Ayrıca Avrupa Birliği tarafından yasaklanan bazı yapay tatlandırıcıların da ürün içeriklerinde yer aldığı ortaya çıktı. Bu katkı maddelerinin, alerjik reaksiyonlar, sindirim sistemi sorunları ve hormonsal dengesizlik gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği vurgulandı.
Uzmanlardan Uyarı: Etiketlere Dikkat Edin
Beslenme uzmanları ve gıda mühendisleri, özellikle ambalajı parlak, ithal ve orijini belirsiz çikolatalara karşı tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini söylüyor. Etiket bilgisi yetersiz olan ya da Türkçe içeriğe yer verilmeyen ürünlerin mümkün olduğunca tüketilmemesi gerektiğini belirten uzmanlar, “Dubai çikolatası” adı altında satılan bazı ürünlerin içeriğiyle oynanmış olabileceğine dikkat çekiyor.
Uzman Diyetisyen Dr. Melike Arslan, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Raflarda gördüğünüz her şık ambalajlı ürün sağlıklı değildir. Dubai çikolatalarında tespit edilen ağır metaller ve katkı maddeleri, başta çocuklar olmak üzere herkes için ciddi sağlık riski taşıyor. Tüketiciler mutlaka ürün etiketlerini okumalı, menşei ve içeriği belirsiz ürünlerden uzak durmalı.”
Ticaret Bakanlığı ve Gıda Denetimleri Devrede
Gelen bu haberlerin ardından Türkiye’deki yetkili kurumlar da harekete geçti. Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün, ithal Dubai çikolatalarına yönelik kapsamlı bir inceleme başlattığı öğrenildi. Söz konusu ürünlerin ülkeye giriş belgeleri, içerik beyanları ve denetim raporları yeniden gözden geçiriliyor.
Yetkililer, halk sağlığını tehdit eden herhangi bir ürünün tespiti halinde piyasadan toplatılacağını ve sorumlular hakkında yasal işlem başlatılacağını belirtti.
Tüketicilere Çağrı: Şikâyet Edin
Uzmanlar, şüpheli ürünlerle karşılaşan vatandaşların ALO 174 Gıda Hattı veya CİMER aracılığıyla bildirimde bulunabileceğini hatırlatıyor. Sosyal medya platformlarında da bazı kullanıcıların Dubai çikolataları nedeniyle mide bulantısı, baş ağrısı ve cilt döküntüsü gibi şikayetlerde bulundukları görülüyor.
Gıda güvenliği uzmanı Yrd. Doç. Dr. Burak Kılıç, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede, “Bu tarz ürünler genellikle denetim dışı yollarla ülkeye sokuluyor ya da beyan edilenden farklı içeriklerle piyasaya sunuluyor. Tüketiciler gördükleri olumsuzlukları gecikmeden yetkililere iletmelidir,” ifadelerini kullandı.
Sonuç: Şık Ambalaja Aldanmayın, Sağlığınızı Riske Atmayın
Dubai çikolatalarına dair ortaya çıkan bu skandal, gıda güvenliği konusunda bir kez daha bilinçli tüketimin önemini gözler önüne serdi. Sadece lezzetli ya da farklı diye tercih edilen ürünlerin, insan sağlığını tehdit edebilecek unsurlar barındırması ciddi bir uyarı niteliği taşıyor.
Tüketicilerin alışveriş yaparken sadece görünüşe değil, ürün içeriğine ve güvenilirliğine dikkat etmeleri; hem kendi sağlıkları hem de toplum sağlığı açısından hayati önem taşıyor.
