Afyon'un en meşhur lezzetlerinden biri olan sucuk, bölge halkı tarafından sıkça tüketilen bir besin olması nedeniyle uzmanların tavsiyelerini daha da önemli hale getirdi.
Uzmanlar, sahurda sucuk tüketmenin susuzluğu artıracağını ve gün içinde oruç tutan kişiler için zorlayıcı olabileceğini vurguluyor. Bu nedenle Afyonluların, sahur sofralarında sucuk gibi işlenmiş et ürünlerini sınırlandırmaları tavsiye ediliyor.
UZMAN AFYONLULARI UYARDI
Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Doç. Dr. Binnur Okan Bakır, sahurda salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş et ürünlerinin tüketilmemesi gerektiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Bu tür işlenmiş gıdalar, gün boyunca daha fazla susuzluk hissine neden olur. Bunun yerine yumurta, tuzsuz peynir ve sağlıklı protein kaynakları tercih edilmelidir."
Uzman, sahur’da daha hafif ve işlenmemiş gıdaların tüketilmesini tavsiye ederek, bol bol su içilmesi gerektiğini belirtti.
