Oldukça pratik ve aynı zamanda lezzetli olan bu tarif, hamur hazırlama zahmetinden sizi kurtarıyor. Peki, sahurda hızlıca hazırlanan bu kıymalı pide nasıl yapılıyor? Çay demlenene kadar çıtır çıtır pidenin nasıl hazırlandığını merak ediyor musunuz? İşte hamur yoğurmaya ihtiyaç duymadan hazırlanan kıymalı pide tarifi hakkında detaylı bilgiler..
Bu pratik kıymalı pide, tam 5 dakikada hazırlanabiliyor ve sahurda oldukça fazla tüketiliyor. Hamur yoğurmaya gerek kalmadan yapılan bu tarif, size zaman kazandırıyor. Hem lezzeti hem de pratikliği ile bu pide, birkaç dakika içinde masanıza gelme fırsatı buluyor.
Sahurda sadece 5 dakikada yapılabilen bu kıymalı pide tarifinin bazı püf noktaları mevcut. Özellikle bu pidenin çıtırlığını sağlayan detaylar merak edilmektedir. İşte pratik ve aynı zamanda lezzetli bir sahur merakı olan kıymalı pidenin çıtırtısının anahtar noktası.
5 DAKİKADA KIYMALI PİDE’NİN TARİFİ
5 dakikada kıymalı pide tarifi! Sahurda çay demlenene kadar hazır
Malzemeleri:
2 ekmeklik hamur
Kıyma harcı için:
Bir kase kıyma
1 tane soğan
1 tane domates
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
Pul biber, kimyon, karabiber
Tuz
Hazırlık Aşamaları:
Öncelikle soğan ve biberleri robottan geçirin. Sonrasında domateslerin kabuklarını soyun. İsterseniz bunları robota atabilirsiniz ya da küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz. Bu malzemeleri bir kabın içine alın. Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice yoğurun. Kıymalı pide harcınız hazır.
Kıymalı pide hamurunun dokusu ele yapışmamalı. Fırındaki ekmekler biraz yumuşak olabileceğinden un ekleyerek yapışma sorununu azaltabilirsiniz.
Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırına hamurları uzun bir şekilde yerleştirin ve düzleştirin. Harçtan alarak lahmacun şeklinde yayın. Kenarları kıymalı harcın üstüne kapatın.
Hamurların kenarına tereyağı sürerek güzel bir renk elde etmek için fırında güzelce pişirin.
