Dereotu çeşitli vitaminler içerir. Dereotu tiroid fonksiyonunu destekler. Peki dereotu artıları ve eksileri nelerdir?
Dereotu, lezzet arttırıcı olarak birçok yemeğe ve salataya eklenir. Dereotu kalorisi düşüktür, bu yüzden diyet için iyidir. 100 gram dereotunda 43 kalori, 61 mg sodyumun yanı sıra 738 mg potasyum, 85 mg C vitamini bulunmaktadır. Dereotu ayrıca 208 mg kalsiyum, 6,6 mg demir ve 55 mg magnezyum içerir. Dereotunun içeriğinde az miktarda bakır ile çinko da bulunur.
Dereotunun Sağlığa Yararları
Felç ile kalp hastalığının riskini azaltan flavonoidler bakımından zengin bir gıdadır.
Kalp sağlığına olumlu etkisi vardır.
Kanseri önlemeye yardımcı olan antioksidanlar bakımından zengindir.
Hoş bir kokusu vardır ve işlenmiş ürünlerin yerine kullanılabilir.
Kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Dereotu normal tiroid fonksiyonunu destekler.
Ancak şu anda tiroid tedavisi görüyorsanız, almadan önce lütfen doktorunuza danışın.
Dereotunun Sağlığa Zararları
Tansiyonu düşürücü etkisi olduğundan tansiyonu düşük olan kişilerin fazla miktarda tüketmesi önerilmez.
Dereotu alerjisi olan kişilere kesinlikle önerilmez. Bu durum aslında nadir de olsa göz ardı edilmemesi gerekiyor.
Safra kesenizle ilgili sorun varsa dereotu yemek, taşları hareket ettirdiği ve safra kanallarınızı tıkadığı için zararlı olabilir.
