Uzmanlar kış gribi ve diğer hastalıklarla mücadelede C vitamini alınmasını sıklıkla öneriyor. Bu besinler çok popüler olmasa da portakalın 10 katı kadar C vitamini içeriyorlar. Hastalıklardan korunmak için bu besinleri tüketmeniz sağlığınız için oldukça faydalıdır.
PORTAKALIN TAHTINI ELE GEÇİREN BESİNLER
Uzmanlar, kış aylarında hastalanmamak için yeterli miktarda C vitamini almanın şart olduğunu söylüyor. C vitamini dendiğinde aklımıza ilk olarak portakal gelir. Ayrıca portakalın 10 katı kadar C vitamini içeren diğer besinler de sıralandı. Bu besinlerden biri, 341 mg C vitamini içeriyor ve portakalı resmen tahtından indiriyor.
Portakal C vitamini içerir, ancak bu üç üründe çok daha fazla C vitamini bulunmaktadır. C vitamini alabilmek için ise aşağıdaki meyveleri yemeniz gerekir:
ANANAS
Çok fazla tüketilmese de ananas hem lezzeti hem de içerdiği C vitamini nedeniyle tavsiye ediliyor. Ananas 80 mg C vitamini içerir ve ayrıca bromelain enzimini de içerir. Ananas ayrıca proteinin sindirimine yardımcı olur ve sindirim sistemine destek verir. Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur.
GREYFURT
Teknik olarak kış meyvesi olmasa da greyfurt, C vitamini açısından zengindir. Turunçgillerden greyfurt yaklaşık olarak 40 mg C vitamini içerir. Yüksek C vitamini içeriği sizi hastalıklardan korumakla kalmaz, aynı zamanda kış mevsiminde sıklıkla ortaya çıkan bulaşıcı hastalıklara karşı bağışıklığı da artırır. Greyfurtta yer alan flavonoidler ile likopen adı verilen güçlü antioksidanlar kanser hücrelerine, kalp hastalığına ve diğer hastalıklara karşılık olarak koruma sağlar. Greyfurt ayrıca kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan potasyum ve diyet lifi açısından da zengindir. Kalorisi çok düşük olduğundan kilo kontrolü için kullanılır.
BİBER
Biberin C vitamini içeriği çeşide bağlı olarak değişir. C vitamini açısından zengin olan dolmalık biberlerin renklerinin farklılık gösterdiği gözlemlenmiştir. Dolmalık biberde 95 mg, kırmızı biberde 152 mg, sarı biberde ise 341 mg C vitamini bulunmaktadır.
