Sakarya'nın yöresel lezzetlerinden uluslararası mutfağa kadar geniş bir yelpazede sunulan yemekleri keşfedin ve gastronomik bir deneyim yaşayın.
Sakarya’da Ne Yenir?
Pekmezli Ayva Dolması
Ayva dolması için ayvalar oyulur ve içleri kuzu kıyma, badem, kuş üzümü gibi malzemelerle doldurulur. Tereyağı ve pekmezle pişirilerek servis edilir.
Adapazarı Usulü Kuzu But
Kemiksiz kuzu but, tereyağı ve özel baharatlarla harmanlanarak özel günlerde tüketilen bir lezzettir.
Islama Köftesi
Kıyma ve bulgurun harmanlanmasıyla yapılan ve haşlanarak servis edilen geleneksel bir köfte çeşididir.
Balkabaklı Ekmek
Rendelenmiş balkabağıyla hazırlanan ekmek, fırında pişirilerek kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir.
Çerkez Tavuğu
Özel malzemelerle hazırlanan ve genellikle özel günlerde servis edilen bir Çerkez mutfağı lezzetidir.
Kara Lahana
Mısır unu ve baharatlarla hazırlanan sağlıklı ve sevilen bir Sakarya yemeğidir.
Kaşnuka
Pırasanın mısır unu ve baharatlarla pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Sakarya yemeğidir.
Pırasalı Börek
Yufkalar arasına pırasa ve baharatlar konularak yapılan yöresel bir börek çeşididir.
Balkabaklı Gözleme
Yufka içine balkabağı ve diğer malzemelerin konulmasıyla hazırlanan popüler bir atıştırmalıktır.
Dartılı Keşkek
Buğdayın tavuk etiyle birlikte pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Sakarya yemeğidir.
Sakarya’nın En Meşhur Restoranları
Orhan Usta Kebap Diyarı
Adres: Cumhuriyet, Şal Sk., No:21, Adapazarı
Meşhur Islama Köfteci Hacıbekir
Adres: Cumhuriyet, Kurtuluş Cad., No:4, Serdivan
Pideci Şaban Dede
Adres: Cumhuriyet, Bahçıvan Sk. No:95/A, 54100 Adapazarı/Sakarya
Eymen Uğut Tatlıcısı
Adres: Hacı Murat Mah., Yunus Paşa Çarşısı, No:4, Taraklı
