Misafirlerinize sebzeli bir lezzet şöleni sunmak istiyorsanız leziz mantar dolmasını hazırlayabilir, önceden pişirmeden, kızartmadan dilediğiniz sebzeleri ekleyerek et yemeklerinin yanında da sunabilirsiniz. Detaylar haberimizde…
TÜM SEBZE SEVERLER İÇİN: KARIŞIK SEBZELİ MANTAR DOLMASI TARİFİ
Karışık sebzelerle doldurulmuş mantarlar, lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen tarifi arayanların favorisidir. Bu vegan tarif, çeşitli sebze ve mantarları birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir lezzet sunuyor. Yeşil biber, kapya biber, rendelenmiş havuç ve sarımsak gibi leziz sebzeler zeytinyağında kavrularak harika bir dolgu ortaya çıkıyor. Mantarlar temizlenip hazırlandıktan sonra üzerlerine sebze karışımı doldurulur, üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirilip ızgarada pişirilir. Bu hafif ve leziz yemeği siyah pilav gibi besleyici ve doyurucu yemeklerle servis ederek misafirlerinizi memnun edecek bir menü oluşturabilirsiniz. Sebzelerin doğallığı ile mantarların lezzetini birleştiren bu enfes tarif, sofranızı renklendirecek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacak. Şimdiden iştahınızın tadını çıkarın!
KARIŞIK SEBZELİ MANTAR DOLMASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
250 gram büyük mantar
3yemek kaşığı zeytinyağı
1adet yeşil biber
1adet kapya biber
1 adet havuç
1 Diş sarımsak
1/2çay kaşığı tuz
1/2çay kaşığı karabiber
KARIŞIK SEBZELİ MANTAR DOLMASI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Biber, sarımsak ve rendelenmiş havuçları zeytinyağında soteleyin.
Mantarın sapını çıkarın ve kurutun. Oraya biraz zeytinyağı ve tuz dökün.
Üzerine sebzeli karışımı dökün.
180 derecede 30 dakika pişirin. Karışık sebzeli mantar dolması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
