Aydın’ın bereketli dağlarından titizlikle toplanan kuşburnu, bağışıklığı güçlendirmek amacıyla kış aylarında pazarlanıyor. Dikenlerin arasında saklı bir hazine olan kuşburnu, pazar tezgahlarında en çok satılanlar arasında yer almaktadır.
C vitamini kaynağı kuşburnunun bu yıl kilosunun 120 TL’den satıldığı biliniyor.
PİYASADAKİ ŞİFA KAYNAĞI KUŞBURNU
Ülke genelinde birçok dağlık bölgede yetişen kuşburnu, zengin C vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor. Halkın kuşburnuna olan talebi giderek artarken Aydın dağlarının dikenlerinden çıkarılan ürünler kış ilacı olarak satışa sunuluyor. Kuşburnu çayı, kış aylarında mide bulantısını önlemek için sıklıkla içilen bitki çaylarından biri olup, reçel veya reçel olarak da tüketilebilir.
Bu yıl çevre pazarlarda fiyatlar kilosunun 120 TL’ye kadar çıktığı bildirildi.
VÜCUT İÇİN KORUYUCU KALKAN
Vücudunuzu soğuktan korumak için hem çay hem de reçel olarak tüketebilirsiniz.
