Restoranlarda masa servisi ücreti şeklinde bilinen kuver, genel olarak yemekten önce masaya getirilen ekmek, su gibi ürünler veya genel servis ücreti şeklinde alınmakta. Bu ücret, işletmelere bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor ve kişi başına 20 ila 100 TL arası olmaktadır.
Kuver Ücreti Yasal Mıdır?
Tüketici derneklerine göre, kafe ve restoranlarda hesaba yansıtılan kuver ücreti menüde açık bir şekilde belirtilmediği takdirde yasal değildir. Tüketiciye öncesinden bilgi verilmeden eklenmiş olan her ücretin haksız kazanç olarak nitelendirildiği söylenir. Bu durumda, vatandaşlar Tüketici Hakem Heyeti’ne başvuru yaparak ödedikleri ücreti geri almayı talep edebilir.
Çoğu Zaman Farkında Olmadan Ödeniyor
Birçok insan kuver ücretini ikram şeklinde kabul ediyor ve yemeğe dahil olduğunu düşünüyor. Ancak, hesaba ayrıca bu ücretin eklenmesi durumu karşısında şaşırıyorlar. Genellikle bahşiş olarak algılanan kuver ücreti, aslında hizmeti sunan kişilere değil, işletmecilere gitmekte.