Canan Karatay’dan Yağ Yakımına Destek Veren Kahve Tarifi
İç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay tarafından sunulan öneri son derece basit: Türk kahvesinin içine sadece bir kaşık kadar saf yağ eklemeniz yeterlidir. Bu yağ, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımına destek olur.
Kahve ve Sağlık
Kahvenin birçok sağlık faydası bulunmaktadır. Canan Karatay, yüksek antioksidan içeriğiyle kahvenin bağırsak sağlığını desteklediğini ve aynı zamanda da enerji verdiğini söylüyor. Ayrıca, kahve beyin fonksiyonlarını iyileştirmesi nedeniyle öğrencilere önerilen en önemli içecektir. Türk kahvesinin şekersiz tüketilmesi halinde vücudun detoksifiye edildiğini söyleyen Karatay, zihni açıcı özelliklerinin de olduğunu vurguladı. Karatay, kahvenin doğru bir biçimde tüketilmesi durumunun önemine dikkat çekmektedir.
Kahveye Yağ Ekleyin
Canan Karatay, Türk kahvesinin şekersiz tüketildiğinde en faydalı hale geldiğini belirtirken kahveye ekleyeceğiniz yağın vücuttaki yağların daha hızlı yakmasına yardımcı olacağını ifade etti. Aç karnına tüketildiği zaman sindirime destek olan kahve, gün boyu enerji dolu hissetmenizi sağlar. Ancak, şekerli kahve dışarıda satılan hazır kahveler kimyasal içerikleriyle sağlıksızdır.
Prof. Dr. Canan Karatay, konuşmasının devamında filtre kahveyi yaparken kağıt filtrenin kullanılmasından kaçınılması gerektiğini söylüyor. Bu kağıt filtreyi kullanmak yerine, French pressi kullanıp taze ve saf kahvenin hazırlanmasını en sağlıklı yöntem olarak öneriyor. Aynı zamanda süt tozuyla kremaların sağlıksız olabileceğini belirtirken, bu tür malzemeler yerine taze süt kullanılmasını tavsiye ediyor. Türk kahvesi sade olarak tüketildiğinde doğal detoks etkisi yaratıyor.
