Elmalı kurabiye tarifini merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Çay kurabiyeleri arasında en çok sevilen kış elmalarından hazırlanan elmalı kurabiyelerdir. İçi tarçınlı, ağzınızda harika bir tat bırakan elmalı kurabiyenin yapımı artık çok kolay. Elmalı kurabiye hamuru 15 dakikada hazırlanabilir.
Çayın yanına en çok yakışan kurabiyelerden birisi olan elmalı kurabiyenin yapımı sandığınız kadar zor değildir. Tek zorluk elmayı rendelemektir. Gerisi size kalmış.
ELMALI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
Kabartma tozu
Bir miktar un
ELMALI KURABİYE TARİFİ
İç Harcı İçin;
3 elma
2 yemek kaşığı şeker
2 dilim limon
2 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Öncelikle elmalı kurabiyenin iç harcını hazırlamaya başlayın. Elmayı rendeleyin ya da çok küçük parçalara doğrayın. Tencereye ekleyin. Şekeri ve tarçını da ekleyin. Biraz ısınınca limonu sıkın. 15 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
Karışımı soğumaya bırakın. Daha sonra tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Margarini oda sıcaklığına getirdiğinizden emin olun. Hamurunuzu 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra şekillendirip karışımı ekleyip kapatın ve tepsiye dizin. Bu tarif kurabiye veya tart şeklinde yapılabilir.
