Başkan Gök, Divriği'nin sadece tarihî yapılarıyla değil, aynı zamanda özgün lezzetlerinin de turizme katkı sağladığını vurgulayarak, gastronomi alanındaki yeni akımdan da bahsetti. Yöresel ürünler olan Divriği balı ve Divriği kuru kaymağının önemine değinen Gök, balın insan sağlığı için neden önemli olduğunu anlattı.
Divriği'nin rakımının 900 ile 3 bin metre arasında değiştiği ve bu durumun, mevsim geçişlerinin ve çiçek çeşitliliğinin fazla olmasına sebep olduğu belirtiliyor. Başkan Gök, "Divriği balı; 2 bin 500 ila 3 bin arasında çiçekten oluşan bir baldır ve aslında bal değil bir ilaçtır," diyerek balın özel bileşimi ve sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekti. Bu ürün, bölgenin eşsiz doğasının bir yansıması olarak, lezzeti ve sağlık açısından getirdiği yararlarla dikkat çekiyor.
Anadolu'nun Gizli Kovanı
Divriği bölgesine özgü bir lezzet olan Divriği balı, bölgenin zengin çiçek florasından yararlanarak üretiliyor. Divriği Belediye Başkanı Hakan Gök, yaptığı açıklamada, Divriği balının 2 bin 500 ile 3 bin çeşit çiçekten elde edildiğini ifade etti.
Editör: Duygu Özger