“Sektör Temsilcisi Danışma Kurulu Paneli: Zincir Otellerde Yönetici Olmak: Zorluklar, Fırsatlar” başlıklı panel, Reha Kora Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Panelde, zincir otellerin karşılaştığı zorluklar ve fırsatlar masaya yatırıldı.
Panel, AKÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Elbeyi Pelit’in moderatörlüğünde düzenlendi. Panelin açılış konuşmasını yapan Prof. Dr. Pelit, fakültenin 20 yıllık tarihine değinerek, etkinliklerin öğrencilerin kariyer planlamalarına yardımcı olmayı amaçladığını belirtti. Ayrıca, yerel turizm işletmelerinin yöneticileriyle öğrencilerin buluşturulmasının, kariyer gelişimi açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
DoubleTree by Hilton Afyonkarahisar Genel Müdürü Özüm İpek, zincir otellerin bağımsız otellerden en önemli farkının marka standartları olduğunu vurguladı. Hilton otellerinin global çapta 120 ülkede 7 binden fazla oteli olduğunu belirten Müdür İpek, otel girişlerinden odalara kadar her noktada belirli bir marka standardının olduğunu söyledi. Misafir memnuniyetinin Hilton için kritik olduğunu belirten Müdür İpek, “Misafirlerimize sunduğumuz çeşitli imkanlar, onları tatmin etmek için büyük bir rol oynuyor. Ayrıca, Hilton’daki misafirlerimize, bir gün içinde yanıt vermek zorundayız” ifadelerini kullandı.
ZİNCİR OTELLERİN AVANTAJLARI VE İNSAN KAYNAKLARI SORUNLARI
Jura Hotels Afyon Thermal Genel Müdürü Ramazan Kaya ise zincir otellerin avantajlarından bahsederek, bölgedeki otel projelerinin turizme katkı sağladığını belirtti. Müdür Kaya, zincir otellerin personel sorunlarını çözme konusunda büyük bir avantaj sunduğunu ancak son dönemde insan kaynakları açısından ciddi zorluklarla karşılaştıklarını vurguladı. “İnsan kaynağına ulaşmak kolay ancak doğru pozisyondaki kişiyi uygun bütçelerle bulmak zorlaşabiliyor” şeklinde konuşan Kaya, otel yöneticileri için bu zorlukların giderek arttığını belirtti.
Panelin sonunda, katılımcıların soruları yanıtlandı ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Elbeyi Pelit, konuşmacılara teşekkür belgesi takdim ederek etkinliği sonlandırdı. Öğrenciler, sektörün önemli temsilcilerinden deneyimlerini dinleme fırsatı buldukları panelden büyük bir ilham almış oldu.
