Açılış törenine Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal’ın yanı sıra, Gelecek Partisi İl Başkanı Niyazi Ertaş, Büyük Birlik Partisi İl Başkanı Süleyman Çavdar, Saadet Partisi İl Başkanı Beytullah Karataş, İyi Parti İl Başkanı Muhammed Mısırlıoğlu ve Cumhuriyet Halk Partisi İl Başkanı Faruk Duha Erhan katıldı.
Açılış töreni saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. Törende konuşan Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, halk lokantalarının, geçim sıkıntısı çeken vatandaşlara destek sağlamak için önemli bir adım olduğunu vurguladı. Başkan Köksal, “Belediyecilik halkın yanında olmaktır. Halk lokantalarımız, toplumcu belediyeciliğin simgesi olarak vatandaşlarımıza hijyenik koşullarda, uygun fiyatlarla sağlıklı ve lezzetli yemekler sunmak için çalışıyor. Amacımız esnafımıza rekabet etmek değil, dayanışma ve paylaşmayı artırmaktır” dedi.
Başkan Köksal, ikinci Halk Lokantası’nda dört çeşit yemeğin 75 lira gibi uygun bir fiyata sunulacağını belirterek, “Cumhuriyetin çocukları olarak, Mustafa Kemal Atatürk’ün halkçılık anlayışını Afyonkarahisar’da yaşatmaya çalışıyoruz. Amacımız, vatandaşlarımızın bu zor günlerde yalnız olmadığını hissettirmek” diye konuştu. Ayrıca, belediyenin bütçesinin dikkatli ve halk yararına kullanıldığını ifade eden Köksal, lokantanın toplumsal dayanışma ve adaletin bir simgesi olacağını vurguladı.
Tören, Kur’an-ı Kerim tilaveti ile başladı ve ardından yemek dağıtımı gerçekleştirildi. Vatandaşlar, yeni Halk Lokantası'ndan sıcak ve sağlıklı yemeklerini alarak dayanışmanın ve paylaşmanın tadını çıkardı. Başkan Köksal, açılışın sonunda “Daha dayanışmacı ve adil bir Afyonkarahisar inşa etmek için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz” diyerek projeye destek veren herkese teşekkür etti.